Есть опыт настройки почтовых серверов "с нуля".
Для рассылки предлагаю использовать OpenDKIM+postfix+postfixadmin, mailman, roundcube
Для простоты можно обойтись и без postfixadmin и roundcube, если домен один и сервер будет работать только на отправку.
Можно уточнить, какой имеется сервер (виртуальный или выделенный) и какая операционная система на нем? Либо сервер нужно будет заказать и настроить.